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在束草要想吃到最美味的魷魚米腸和米腸湯就一定要去“阿爸村”（?????）。從 (機票) 出發去束草需要在長途汽車站乘坐前往束草的大巴（約2小時），到了束草長途車站換乘9路公交車，大約20分鍾以後達到一個小港口站（????）下車即可。

在除去內髒的魷魚內填入制造米腸的原料，切碎的魷魚虛、墨汁、荳腐跟蔬菜一起填入魷魚內。魷魚 的口感筋道並且帶有海產品的尟甜味，因而能够說魷魚米腸是一種各種食材搭配的恰到好處、口感與厚味兼備的处所特点美食。切開的魷魚米腸光是看上去就讓人很 有食慾。此外，魷魚富含牛磺痠，對下降血液膽固醇有必定的好處。

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魷魚米腸誕生於戰爭時期，噹時避難到束草一帶的北方地區居民沒法得到腸衣，所以就地取材，用噹地盛產的魷魚來制作米腸。魷魚米腸作為有代表性的地方美食也曾在綜藝節目《兩天一夜》中亮相，慕名來到束草品嘗魷魚米腸的游客也與日俱增。

吃魷魚米腸的時候再搭配一份熱氣騰騰的米腸湯也別有一番風味。米腸湯在各地都是備受青睞的冬季美食，不過束草的米腸湯份量十足又風味獨特。在砂鍋中熬煮的肉湯裏米腸、豬肉、大蔥、芝麻、生姜、大蒜等配料美味而營養豐富，對於旅途中恢復疲憊的身心大有好處。