鐘期獨殤琴自斷

法國葡萄酒的四大等級

　　法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
一.法定產區葡萄酒
　　級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地节制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專傢認証。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee。
二.優良地區餐酒
　　級別簡稱VDQS，是一般地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別,Nike2012熱賣鞋款。假如在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%,Nike官方網。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+QualiteSuperieure。
三.地區餐酒
　　VINDEPAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。能够用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為VindePays+產區名，法國絕大局部的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
　　VINDETABLE是最低檔的葡萄酒,直刮到無名指的手指尖，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國傢的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

附圖

法國紅葡萄酒

法國葡萄酒的四大等級

　　法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
一.法定產區葡萄酒
　　級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法辞意思為“原產地把持命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專傢認証。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可跟別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee。
二.優良地區餐酒
　　級別簡稱VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,Nike 2012新款鞋子型錄，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+QualiteSuperieure。
三.地區餐酒
　　VINDEPAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為VindePays+產區名，法國絕大部门的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒
　　VINDETABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國傢的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。