鐘期獨殤琴自斷

：“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。由于，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满意食家须要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插多少条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，长此以往插烧之名便被叉烧所替换。广东有种特点肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。五末羹主料：50克,（水浸）50克,50克,玉兰片50克,叉烧肉50克
五末羹辅料：5克
五末羹调料：淀粉()15克,酱油15克,醋10克,料10克,味精2克,粉1克,鸡油5克
五末羹的做法
1.鸡肉洗净煮熟；海参、口蘑、玉兰片都选用已水发好的；香菜择洗清洁,nike 2012。
2.熟鸡肉、水发海参、水发口蘑、水发玉兰片、叉烧肉，均切成0.33厘米见方的丁,他們每一位都是噹時盛行的引領者。香菜洗净消毒后切成碎末。湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）加水调成芡汁。
3.锅置火上，添入猪骨汤600克，把切好的五种丁与酱油、醋、料酒、味精一并放入锅内，翻搅几一，待汤烧开时倒入芡汁,Nike 2012新款鞋子型錄，并翻搅几下,Nike2012熱賣鞋款，芡熟后，撒上胡椒粉跟香菜末，倒在汤碗内，淋上熟鸡油即成。
小帖士-健康提醒：
此菜有醒酒开胃的作用。